有機肥(馬糞、牛糞、雞糞、豬龔、圈肥、廁肥、堆肥)富含有機質，營養成分全面，理化結質良好，肥效長，因而大量增施農家
有機肥，可以熟化土壤，培肥地力，增強土壤的緩沖能力，改善土壤生態環境，以促進作物根系生長，對于生長期長，營養生長和生殖生長并進的作物優質高產尤為重要。
因此在
果樹與疏菜種植中，應合理施肥和正確施肥，底肥應大量增施腐熟的有機肥，控制化學肥料的施用量，增施磷、鉀肥，做到平衡施肥，如果施肥不當，常會加重某些病蟲害的發生，如施用未經腐熟的有機肥：
①，可將病菌、蟲卵、蠅蛆等帶入果園或菜地，危害作物根部，不但當年會引發多種病蟲害的發生，危害作物根、莖、葉，而且還會在地下繁殖、潛伏甚止越冬，使土壤環境惡化，病蟲害高發。
②，生糞還能引誘地下害蟲的取食和產卵，在地下發酵時，產生的熱還會發生燒根燒苗現象，有利于病菌的侵入。這兩個方面，都會嚴害影響植株生長，使作物生長衰弱，降低抗性，加重受害。
③，各種病蟲害會危害果樹和疏菜的根、莖、葉、花及果實，病菌侵染根部發生多種土傳病害，會造成植株枯死，害蟲侵食，會使根系生長不良，同時傷口還有利于病菌侵入，根系會受到二次傷害，危害葉部，會抑制作物光合作用的正常進行，危害花、果，可造成產量下降品質變差。
以上三點，就是施用未腐熟
有機肥給果園和菜地帶來的最大害處和最大影響，土壤環境惡化，作物病蟲害多發，抗逆能力降低，植株生長勢弱，產量低品質差。
腐熟的有機肥，經過高溫發酵，里面的細菌基本上被高溫殺死，蟲卵也在高溫熟化過程中被殺死，而且腐化后的糞肥中，缺乏害蟲的取食對象，也就不再招惹害蟲了，給果樹和
蔬菜施用后，土壤環境良好，植株病蟲害少，抗逆性強，生長勢好，產量高品質也優，所以，果樹和
蔬菜種植，必須要求施充分腐熟的有機肥，而且要搗碎施用。
