本期嘉賓：國家化肥質量監督檢驗中心（上海）常務副主任 商照聰

從1970年到2010年，全球年均糧食生產總量增長超過一倍。新型種子、更多的肥料、殺蟲劑以及灌溉技術，使得每公頃產量從1970年的2.4噸提高到2010年的4.6噸，即提高90%，但同期耕地面積僅擴大15%。

在過去40年里，全球糧食生產保持著快速增長的勢頭，中國糧食保持著十三連增。糧食單產產量在提高，且還有提高的空間，但是在產量提高的背后，潛伏著不斷增強的氣候變化影響以及土壤退化危機。從表面看，農產品外觀越來越光鮮，品種越來越豐富，對比1931和1991年西方植物的分析表明，植物中礦物質含量平均下降22%。

未來如何確定肥料的價值指標？肥料是土壤生態系統的營養移民。在中央一系列強農惠農富農政策下，農業農村發展取得了舉世矚目的偉大成就。肥料技術也取得了日新月異的成就，肥料企業技術創新能力以及產業標準國際化水平在快速提升，國際標準貢獻在不斷增強。但與此同時，卻出現了新的問題，在確保國家糧食安全和重要農產品有效供給的同時，農業發展面臨的資源環境壓力也越來越大，農業環境承載力已到達或接近上限。同時，在農業生產中，存在大量的不合理施肥，缺少中微量元素的有效補充，使土壤供給植物的中微量礦物質大量減少。這不僅造成大量資源浪費，也使人類健康受到威脅。

未來產業革新的方向在哪里？未來肥料產業革新方向應以健康為導向，以改善農業生產方式、技術創新方向、提升農業服務能力，三措并舉更好的服務現代農業。立足肥料與健康的關系，構建工業和農業的生態協調系統，更著重服務于農業生態系統整體的設計要求，著重貢獻于人類健康技術的研發。同時，要不斷提升科技創新能力，搭建資源共享平臺，促進技術的不斷進步。

來源：《北方農資》 記者 連雅賽  編輯：崔志欣