時下進入5月份了。夏忙即近，夏播夏種接踵而至。做好水稻稻谷催芽工作是夏播豐產的必要前提。

一、曬種、選種

播種前5到7天，要進行一次曬種，曬種的目的是提高種子的溫度，利用太陽的紫外線殺滅一些病菌，旨在減少和杜絕后續水稻生長發育過程中菌性病害的發生。在曬種的過程當中，要特別注意的是不要把種子放在高溫的水泥地上進行暴曬，防止種子因高溫炙烤而受到損害。

把握好選種關口，可以更進一步的篩除病粒、和一些不飽滿的空癟的種子，使種子均勻飽滿，確保后期苗秧的質量。可以利用淘篩法，或人工篩選。

二、浸種、消毒

曬種選種完成后要進行的下一個步驟就是浸種和消毒。浸種和消毒是連在一起的一個過程，藥劑浸種消毒主要是殺滅稻種所攜帶的病菌，從而從源頭上減少或杜絕如惡苗病、稻瘟病、稻曲病、等病害。

首先可以選用生產上用的比較多的如：咪酰胺、適樂時、強氯精、多菌靈等藥劑對種子進行浸種消毒（早稻用消毒液浸泡24小時后，把稻種沖洗干凈再接著用清水浸種1到2天；晚稻用消毒液浸種12小時沖洗后再浸種1天） 。

需要注意的是水稻種子的消毒，要按照產品的說明書來進行。一般消毒的時間是12個小時到24個小時。特別要注意的是浸種消毒以后一定要用清水將種子沖洗干凈以后，然后再接著清水浸種。浸種的過程就是使種子吸收水分，其吸收水分的重量要達到稻種自身重量的25%~40%，這樣的話，種子就吸足了水分，有利于后面種子的萌芽。

三、催芽

在做好水稻種子的消毒和浸種后，下一步就是催芽了。一般來說催芽后播種要比不催芽播種提早3天以上，且出苗比較整齊和一致。成苗率提早高6%到10%不等。所以現時代水稻種植，建議先催芽再播種。

水稻種子催芽一般來說分為三個階段：

第1個階段叫做高溫破胸：當種子的胚一旦露出谷殼我們稱之為破胸（常稱之為露白）。水稻的種子吸足水分以后，其首先要破胸。水稻種子萌芽這個階段由于種子呼吸強度比較低，所以一般情況下來說溫度不足是它的主要矛盾。這個階段需要的溫度比較高，一般應該保持在35攝氏度左右，但不能超過40攝氏度，如果超過40攝氏度就會造成“灼種”的危害。

第2個階段要保濕催芽：稻種破胸之后它的呼吸強度會急劇的升高，這時候需要把溫度降下來。一般要降到25攝氏度左右。否則容易誘發“燒芽”。

同時還應保持超過12小時濕度在80%左右的時長，這樣可以順利催生出標準的苗芽。當白芽長度達到半粒谷，須根達到粒谷的長度即達到催芽播種的要求了。

第3個階段叫做低溫晾芽：較高的溫度和濕度是出芽的必備條件。催芽過程中的高溫遠高于環境氣溫。出芽達到預期要求后，把種堆攤開晾芽，一來為稻種散熱降溫；二來增加芽谷播前對外部環境的適應性，從而間接性提高種芽的抗逆性。

 一般谷芽露白達到預期后，可置于室內陰涼處，環境溫度下煉苗1天，讓種子達到內濕外干的狀態，即可以播種了。