今年蘋果即將進入采收期，在采收時稍有不注意，就會造成蘋果撞傷、擠傷、扎傷、壓傷等一些傷害。這樣一個果子從商品果就變成了次果或落果，它的價值就會大大的降低，辛辛苦苦干了一年但因人為的因素造成果園的效益降低，所以我們在采果時要注意以下幾點：

一、一定要分批地采收，不要等全園、全樹紅了再采收，紅多少采收多少，不要怕麻煩。特別是果園面積大的果農，要改變觀念，不能像過去那樣，一遍清，不管紅不紅只要開始采收，全園過。分批次的采收，也是提高果園效益的一個重要措施。

二、采收后分級一定要嚴格，每個規格的果子要分裝，不要混裝。過去果子好賣，價格也高，我們的果農習慣70#～75#裝一個規格，80#以上裝一個規格，但現在這樣裝不適應市場的需求，這樣的規格裝賣錢就少啦。要采用多規格裝，賣錢多，所以一定要按70#、75#、80#、85#、90#以上規格裝才能提高果園效益。

三、條紅果和片紅果要分開裝。在銷售時因有的地方需要片紅，有的地方需要條紅，片紅、條紅分開裝，好賣，比條紅、片紅混裝賣價高。

四、在一些地區，因每戶的果園面積大，在采收時都習慣用采果袋采收果子，用果袋采收果子造成果子傷害大，所以要用采果桶、采果籃來采收，現在市場上已有賣采果桶、采果籃，所以一定改變過去的采果方式，提高果子的商品率。

五、果子采收后計劃入冷庫的，應注意亮度、紅度、硬度，可以適當早采幾天。因為果子紅了后在樹上停的時間過長，果子的亮度就會變暗，硬度降低。如果采收后計劃在網上賣，或者定向賣，那就晚采幾天，根據多年經驗，霜降后是采果的最佳時間，因霜降后，果子的紅度、硬度、糖度、亮度是最佳時期，所以采果最早也要在霜降前后。